白酒組分的氣相色譜分析簡介

白酒近況介紹：國家質(zhì)檢總局今年加強(qiáng)了對白酒產(chǎn)品的監(jiān)督抽查力度，近期共抽查了北京、天津、河北等15個省、自治區(qū)、直轄市221家企業(yè)生產(chǎn)的221種產(chǎn)品，產(chǎn)品抽樣合格率為77.4%，平均實物質(zhì)量抽樣合格率為85.1%。此次白酒抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題是白酒產(chǎn)品的酒精度、總酸、己酸乙酯、固形物含量、雜醇油、標(biāo)簽標(biāo)注等方面達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的要求。 因此，白酒成分分析尤為重要。   
    白酒/飲用酒組分：乙醛、甲醇、乙酸乙酯、正丙醇、仲丁醇、乙縮醛、異丁醇、正丁醇、丁酸乙酯、異戊醇、戊酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯。白酒/飲用酒成分檢測氣相色譜儀適用于白酒生產(chǎn)廠家及各級技術(shù)監(jiān)督部門。
GC9800白酒氣相色譜儀主要特點   
    色譜儀已廣泛應(yīng)用于酒的釀造工業(yè)，氣相色譜儀能對白酒（飲用酒）原輔料及成品中醛類、醇類、酯類及甜味劑、農(nóng)藥殘留等安全性指標(biāo)及白酒風(fēng)味組分進(jìn)行檢驗和有效控制。
本公司生產(chǎn)的白酒成分質(zhì)量檢測氣相色譜儀，是根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)《白酒分析方法GBT 10345-2007》而設(shè)計的，于白酒、飲用酒及香精成分的含量、質(zhì)量分析、檢測、測定、檢驗，白酒成分質(zhì)量檢測氣相色譜儀所分析出的檢測結(jié)果均能達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)。

參照標(biāo)準(zhǔn)
    《GB 2757蒸餾酒和配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》
    《GB 5009.2食品中相對密度的測定方法》
    《GB/T 5009.11食品中總砷的測定方法》
    《GB/T 5009.12食品中鉛的測定方法》
    《GB/T 5009.35食品中著色劑的測定方法》
    《GB/T 5009.36糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法》
    《GB 12396食品中鐵、錳的原子吸收測定方法》
   《GB/T 5009.48—1996蒸餾酒與配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法》